Rezept: süße Kartoffel

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Hausgemachte süße Kartoffeln

Ein einfaches und köstliches Rezept für süße Kartoffeln, die perfekt zu Tee, Kaffee oder Milch passen. Diese süße Leckerei besteht aus einfachen Zutaten wie Keksen, Kondensmilch und Kakao, die in wenigen Schritten zu einem einzigartigen Dessert verarbeitet werden. Das Rezept erinnert an die Kindheit und ist ideal, um Gäste zu überraschen oder sich selbst etwas Gutes zu tun. Die Zubereitung erfordert keine besonderen Kochkenntnisse, wodurch es auch für Anfänger geeignet ist.

Ein einfaches und köstliches Rezept für süße Kartoffeln

Süße Kartoffeln, auch bekannt als „Kartoffelkuchen“, sind ein traditionelles Dessert, das seinem Namen durch seine optische Ähnlichkeit mit echten Kartoffeln verdankt. Es handelt sich um ein Dessert, das durch seine Schlichtheit und den intensiven Geschmack überzeugt. Synonyme wie "Keks-Kartoffeln", "Süße Pralinen" oder "Sladkaja Kartoschka" (RU) beschreiben diese Leckerei ebenfalls treffend.

Rezept: Hausgemachte süße Kartoffeln

Zutaten:

300 g Kekse (zerkleinert)
3-5 EL gezuckerte Kondensmilch
80 g Butter
2-3 EL Kakaopulver
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
Das Kakaopulver, die gezuckerte Kondensmilch und den Vanillezucker hinzufügen. Die Mischung ständig rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Die zerkleinerten Kekse zur Masse geben und alles gut vermengen.
Die Mischung in gleichmäßige Portionen teilen und jede Portion zu einer ovalen Form kneten, die an eine Kartoffel erinnert.
Nach Wunsch die Oberseite mit etwas Kakaopulver bestäuben, um das Aussehen einer echten Kartoffel zu verstärken.

Besonderheiten:

Dieses Rezept benötigt keine Backzeit, was es besonders schnell und unkompliziert macht.
Die Form der „süßen Kartoffeln“ kann je nach Wunsch kreativ gestaltet werden.
Es ist ein perfektes Rezept, um übriggebliebene Kekse zu verwerten.

Tipp:
Für zusätzliche Textur und Geschmack können gehackte Nüsse oder Schokoladenstücke in die Masse eingearbeitet werden.

Dieses einfache und köstliche Rezept für eine süße Kartoffelvariante ist perfekt für gemütliche Stunden mit Tee, Kaffee oder einem Glas Milch. Die Kombination aus zerkleinertem Keks, süßer Kondensmilch und Kakao verleiht diesem Naschwerk einen unwiderstehlichen Geschmack. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, sodass auch Anfänger in der Küche problemlos damit zurechtkommen.

Guten Appetit und viel Erfolg bei der Zubereitung!

Рецепт на русском: Сладкая картошка

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